Joe Bartholdi lahir di California selatan pada tahun 1980. Dia menyebabkan masalah di tahun-tahun awalnya, menjual rokok di sekolah jauh sebelum usia yang sah. Joe Bartholdi kemudian dikeluarkan dari sekolah karena berkelahi, dan karena sekolah terdekat berjarak beberapa mil, Joe memutuskan untuk mempertimbangkan GED-nya.
Dia pindah ke Las Vegas bersama ayahnya, seorang penjual poker, ketika dia berusia 18 tahun. Dia mulai bermain poker saat itu, meskipun masih di bawah umur. Dia menjadi mahir ketika berusia 21 tahun, dan mengumpulkan permainannya di Texas Holdem dan Seven Card Stud.
Joe Bartholdi tidak siap menghadapi kehidupan ahli sekaligus, karena dia tidak benar-benar mahir menangani uangnya. Dia juga kehilangan banyak hadiahnya dengan bermain blackjack. Selanjutnya, dia menerima posisi casino bola88 sebagai vendor poker untuk mendapatkan gaji tetap.
Joe Bartholdi bertemu Dutch Boyd pada tahun 2002 dan menjadi salah satu anggota kelompok bermain poker yang disebut “The Team.” Namun, dia meninggalkan The Team setelah dia kehilangan $4.000 ketika dia mengalihkan uangnya di ruang poker online, merasa bahwa dia telah membom pertemuan itu.
Joe Bartholdi kemudian mengembangkan bankrollnya dari $50 menjadi $250.000, tetapi berhasil kehilangan segalanya lagi karena kurangnya kemampuan bankroll para eksekutif. Terobosan besarnya datang pada tahun 2006, ketika ia memenangkan World Poker Visit Musim 4 $25.000 No Limit Holdem Title dan hadiah pertama hampir $3.760.165.
Joe Bartholdi adalah pemain muda yang sangat cakap. Dengan asumsi dia menemukan cara untuk mengatasi masalah sebelumnya, dia bisa menjadi sempurna. Dia sekarang tinggal di Las Vegas, Nevada.
Bartholdi bertemu Dutch Boyd di Worldwide Championship of Poker (WSOP) 2002, yang menyambutnya untuk menjadi salah satu anggota kelompok permainan poker yang disebut “The Team”. Setelah itu, Bartholdi merasa dia telah mengecewakan pertemuan itu sambil kehilangan $4.000 saat pindah ke poker online dan meninggalkan pertemuan itu. Meskipun demikian, dia terus mengatakan bahwa mereka semua tetap berteman.
Pada tahun 2004, Bartholdi membangun bankroll lain dari bonus $50 hingga $250.000, tetapi kehilangannya lagi karena masalah bankroll terus-menerus. Pada WSOP 2005, Joe Cassidy menandai Bartholdi di berbagai turnamen poker, termasuk acara hold’em tanpa batas $ 1.500, di mana ia finis kelima, menghasilkan $ 71.445, yang merupakan uang kompetisi terbesarnya pada saat itu. Bartholdi juga memenangkan acara di musim berikutnya Tantangan Poker definitif.
Pada Januari 2015, seluruh hadiah kompetisi langsungnya melampaui $4.200.000.
Pada tahun 2004, Bartholdi membangun bankroll lain dari hadiah $50 hingga $250.000, tetapi kehilangannya lagi karena bankrollnya yang terus-menerus menjadi masalah para eksekutif.
Pada WSOP 2005, Joe Cassidy menandai Bartholdi di berbagai turnamen poker, termasuk acara hold’em tanpa batas $ 1.500, di mana ia finis kelima, memperoleh $ 71.445, yang merupakan uang kompetisi terbesarnya pada saat itu. Bartholdi juga memenangkan acara di musim berikutnya Tantangan Poker definitif.
Cassidy dan Bartholdi bertukar setengah satu sama lain untuk World Poker Visit (WPT) 2006 musim 4 $ 25.000 tidak ada batasan untuk mempertahankan gelar mereka. Bartholdi hidup lebih lama dari 604 pemain lain untuk memenangkan acara tersebut dan menjamin hadiah pertama $3.760.165. Dia dengan cara ini membuat tabel terakhir dari acara WPT Clash of Champions IV.
Pada tahun 2011 Bartholdi kembali memasuki headliner musim 10 WPT di Bellagio Gambling club and Resort namun tidak dapat memasukkan uang tunai.
Pada bulan September 2018, dua belas tahun setelah kemenangannya yang luar biasa pada musim keempat Kunjungan Poker Dunia, Bartholdi memasuki Borgata Poker Terbuka WPT.